Các nhà nghiên cứu chỉ đã công bố kết luận những người uống cafe đều đặn mỗi ngày có thể giúp duy trì thị lực và giảm nguy cơ mù lòa.
Đại học Cornell (Mỹ) công bố tuần rồi trên tạp chí Journal of Agricultural and Food Chemistry (Mỹ) kết luận, người uống một tách cafe mỗi ngày có thể giúp duy trì thị lực và giúp ngăn ngừa nguy cơ mù lòa.
Muốn có đôi mắt khỏe – Hãy uống Cafe
Theo nghiên cứu, cafe có chứa một hợp chất gọi là acid chlorogenic (CLA, chiếm trung bình từ 7% đến 9% thành phần nước giải khát), là một chất chống ôxy hóa có khả năng ngăn chứng suy yếu võng mạc ở chuột. Các nhà nghiên cứu đã đưa vào cơ thể chuột oxid nitric để tạo ra mất cân bằng ôxy hóa và gốc tự do. Và những con chuột được điều trị bằng CLA không bị hư hại võng mạc.
Acid chlorogenic trong cafe giúp ngăn chứng suy yếu võng mạc.
Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy một trong những tác dụng của cafe là giúp cơ thể người giảm thiểu rủi ro bị các bệnh parkinson, ung thư tuyến tiền liệt, tiểu đường, Alzheimer và các chứng giảm nhận thức do tuổi tác.
Theo: kinhdoanhcafe.com
0 nhận xét:
Đăng nhận xét